Page 9 - 《西北农业学报》2021年第5期
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5 期             魏   红等: 放牧藏绵羊暖、 冷季瘤胃 VFAs与SGLT1 基因表达特征关联分析                           ·  6 3 3 ·

             0.05 ), 这可能与全年放牧有关, 由于冷季饲草匮                      吸收, 在肝脏中被用于糖异生来为动物提供能量,
              乏, 个体之间存在更激烈的觅食竞争, 导致个体在                        部分瘤胃没有发酵消化的非结构性碳水化合物、
              获取饲料资源方面存在更大的差异。随着暖季食                           葡萄 糖 及 与 微 生 物 相 关 的 蛋 白 质,可 以 经
              物可得性的增加, 个体采食竞争减小、 饲草料丰富                       SGLT1 基因介导直接被瘤胃上皮吸收进入血液
              且营养价值较高       [ 19 ] , 以及暖季牧草中的含糖量显             中, 在血液中供机体使用, 剩余的蛋白质被小肠再
              著高于冷季     [ 20-21 ] 。景小平等  [ 22 ] 研究发现, 当胃肠     次吸收, 在小肠消化酶的作用下, 进一步变为小
              道里面的葡萄糖含量慢慢增加时, SGLT1 基因                        肽、 氨基酸和单糖转运载体            [ 28 ] 。因此, 到达小肠
              也在增加, 进而可以让胃肠道对葡萄糖的吸收效                          的单糖量减少, 随着到达小肠的单糖含量降低, 小
                                                              肠的SGLT1 基因含量和 mRNA 水平均显著降
              率得到较大的提高, 且葡萄糖含量越高, SGLT1
             基 因 的 活 性 和 效 率 越 高, 所 以, 暖 季 胃 肠 道              低, 表明 VFAs与 SGLT1 基因之间存在着一定
             SGLT1 基因 表 达 量 高 于 冷 季。另 外, 卢 垚 等         [ 18 ]  的 关 联。 有 研 究 表 明    [ 5 ] , 营 养 物 质 不 仅 仅 以
              的研究发现, 在漫长的冷季, 由于寒冷的气候, 藏                       VFAs的形式被瘤胃上皮吸收, 还有部分葡萄糖
              绵羊发生炎症的几率增大, 受到的应激变大, 所以                        直接 被 瘤 胃 上 皮 SGLT1 基 因 介 导 吸 收 进 入 血
              冷季SGLT1 基因表达量较低。王修启等                  [ 23 ] 、 伦  液; 此外, 反刍动物体内葡萄糖相对 于 VFAs 的
              志国  [ 24 ] 研究表明, 由于过瘤胃葡萄糖的作用, 导                 能量值远高于单胃动物, 这是因为反刍动物几乎
              致瘤胃中的葡萄糖以某种方式保护起来, 使其在                          完全依赖葡萄糖 糖 异 生 来 满 足 其 对 葡 萄 糖 的 需
              反刍家畜瘤胃内不易被降解, 而直接进入瘤胃后                          求 [ 29 ] 。通过 SGLT1 基 因 直 接 摄 取 葡 萄 糖 可 以
              消化系统( 主要是小肠) 进行消化、 吸收和利用, 所                     减少动物糖异生的代谢消耗             [ 30 ] 。在漫长的冷季,
              以导致小肠的SGLT1 基因表达量最高。但本研                         饲草料严重匮乏, 藏绵羊通过高产量的 VFAs以
              究主要针对暖、 冷季的瘤胃 SGLT1 基因的表达
                                                              维持自身新陈代谢和提供能量。并且在 SGLT1
              特征进行分析, 虽说瘤胃中大部分葡萄糖直接进                          基因的作用下, 有效调节了胃肠道内葡萄糖含量
              入后消化系统进 行 消 化 吸 收 或 者 直 接 被 发 酵 为
                                                              的波动。因 此, 探 讨 藏 绵 羊 暖、 冷 季 瘤 胃 VFAs
             VFAs , 但是, 在暖季牧草量充足的情况 下, 瘤 胃                    与SGLT1 基因的相互调控作用, 从而为藏绵羊
              组织直接将多余的葡萄糖通过 SGLT1 蛋白转运                        应对暖、 冷季营养供给严重不均衡以及冷季营养
              进入血液, 节约了发酵所需的能量               [ 25 ] 。此外, 暖    胁迫 提 供 基 础, 也 为 藏 绵 羊 种 质 资 源 保 护 提 供
              季瘤 胃 SGLT1 基 因 表 达 量 显 著 高 于 大 肠 组 织
                                                              参考。
              ( P<0.05 )。瘤 胃 中 的 SGLT1 基 因 吸 收 葡 萄
              糖, 降低反刍动物前胃葡萄糖浓度, 可改善或预防                       4 结 论
              反刍动物乳酸酸中毒。有研究认为                [ 26 ] , 反刍动物        放牧藏绵 羊 瘤 胃 中 的 VFAs 含 量 在 冷 季 显
              对碳水化合物的消化吸收主要是由其在瘤胃中转                           著高于暖季( P<0.05 )。除丁酸外, 其他 VFA 在
              化为 VFAs的转化效率来决定的, 赵小刚等                 [ 27 ] 研  暖、 冷季均存在显著性差异( P<0.05 )。对放牧
              究证实, 瘤胃上皮 SGLT1 基因的转录和功能性
                                                              藏绵羊瘤胃、 大肠、 小肠SGLT1 基因的表达量测
              表达水平对反刍动物利用葡萄糖也具有很大的影
                                                              定发现, 藏绵羊暖季的瘤胃、 大肠和小肠 SGLT1
              响。因此, 对研究胃肠道葡萄糖稳态的调控具有                          基因的表达量显著高于冷季( P<0.05 ), 在暖、 冷
              重要意义。                                           相同的季节中小肠组织的 SGLT1 的基因表达量
             3.3  藏绵羊暖、 冷季瘤胃 VFAs与SGLT1 基因                    最高。对藏绵羊瘤胃 VFAs与SGLT1 基因表达
              之间的相关性
                                                              间的相关性分析发现, 乙酸、 丙酸与SGLT1 基因
                  进一步评估 VFAs与SGLT1 基因表达之间
                                                              表达呈显著性负相关( P<0.05 ), 异丁酸、 丁酸、
              的相关性, 可以发现乙酸、 丙酸与SGLT1 基因呈
                                                              异戊酸、 戊酸与瘤胃上皮的 SGLT1 基因之间呈
              显著性负 相 关 ( P <0.05 ), 相 关 性 系 数 均 大 于
                                                              显著性正相关( P<0.05 )。
             0.9 , 异 丁 酸、 丁 酸、 异 戊 酸、 戊 酸 与 瘤 胃 上 皮 的
             SGLT1 基因之 间 呈 显 著 性 正 相 关 ( P <0.05 )。           参考文献  Reference :
              如前所述, 在反刍动物中, 日粮的碳水化合物发酵                        [ 1 ]   李伟忠, 单安山 . 挥发性脂肪酸在动物体内的作用[ J ] . 饲料
              成 VFAs主要由瘤胃微生物发酵, 通过瘤胃上皮                            博览, 2003 ( 10 ): 5-7.
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